Bizcocho de yogur

Ingredientes:

- 1 yogur natural
- 1 vaso de yogur de aceite de oliva
- 2 vasos de yogur de azúcar
- 3 vasos de yogur de harina
- 3 huevos
- 1 sobre de levadura
- ralladura de limón

Preparación:

Mezclamos el azúcar con los huevos removiendo con una varilla. Incorporamos el yogur y el aceite y continuamos removiendo.
Añadimos la rayadura de limón al gusto, la harina y la levadura previamente tamizadas con un colador para que coja aire y el bizcocho quede más ligero y esponjoso. Removemos hasta formar una pasta uniforme.

Por otro lado, tenemos el molde untado con mantequilla y harina para que el bizcocho no se pegue ni se rompa al sacarlo del molde.

Horneamos a 180º durante 40 minutos. Se desmolda una vez que se ha enfriado un poco.

Borde a ganchillo para colcha de lino

Estoy empezando algo nuevo que me llevará una temporada, pero que vi en una revista y me encantó. ¿Conocéis las sábanas de lino tan típicas en la época de nuestros abuelos? Pues bien, si dais con una que esté entera y en buen estado, se puede aprovechar y convertirla en una bonita colcha. Basta muy poco, un poco de ganchillo y si surge y sabéis quién puede hacerlo, un bordado sencillo.

De momento, estoy empezando con el ganchillo, aquí están las primeras aplicaciones que construirán un centro y un borde para una de esas sábanas de lino de nuestras abuelas. Ya os enseñaré el resultado final, claro: